Клубничный десерт

Ингредиенты:

3\4 ст. кешью, замоченных на ночь
2-3 ст.л. воды
1 ст.л. кокосового масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. кленового сиропа
1 ст.л. измельчённого тёмного шоколада
1 ст.л. молотых семян льна
1 ч.л. молотой корицы

Рецепт:

Смешайте кешью, 2 ст.л. воды, кокосовое масло, лимонный сок и кленовый сироп в кухонном комбайне. Взбивайте до однородной массы. Добавьте шоколад. Поместите в миску, накройте крышкой, поставьте в холодильник на 2-3 часа.
В другой миске смешайте льняные семена и корицу. Промокните каждую клубничку в сливках из кешью, присыпьте льняной мукой с корицей.