Ингредиенты (на 3,5 ст.):
2 ст. сахара
1,5 ст. свежей клюквы
Рецепт:
В кастрюле на среднем огне смешайте 1\2 ст. сахара и 1\2 ст. воды на среднем огне, мешайте до растворения сахара 2-3 минут. Добавьте клюкву так, чтобы она хорошо пропиталась. При помощи шумовки переместите клюкву на решётчатую поверхность, дайте остыть.
Хорошо обваляйте клюкву в оставшемся сахаре.