Ингредиенты:
· овсяные хлопья – 1 ст.
· банан – 1,5 шт.
· финики меджул – 3 шт.
· кэроб – 1 ст. л.
· кокосовая мука – 1-2 ст. л.
Приготовление:
1. Высыпьте овсяные хлопья на горячую сухую сковороду и обжарьте пару минут до золотистого цвета, постоянно помешивая.
2. Когда овсянка остынет, измельчите ее блендером до мелкой крошки.
3. Отдельно взбейте бананы с финиками.
4. Соедините бананы с овсянкой, добавьте кэроб (вкус будет насыщеннее с обжаренным) и тщательно перемешайте. Густоту регулируйте кокосовой мукой. Должна получится густая масса.
5. Слепите небольшие шарики и обваляйте из в муке или кэробе по желанию.
Светлана Никишина @svetlya4ok_veg