Ингредиенты:
· твердый тофу – 300 г
· зеленый лук – 2 пера
· нори – 2 листа
· копченая паприка – 1 ч. л.
· соевый соус – 2 ст. л.
· лимонный сок – 1 ст. л.
· веганский майонез (по вкусу) – 3-4 ст. л.
· консервированная кукуруза – ½ банки (150 г)
· кайенский перец (или перец чили) – ¼ ч. л.
соль – ½ ч. л.
· перец черный – ¼ ч. л.
Приготовление:
1. Натрите тофу на крупной терке, нори разорвите на небольшие кусочки и нарежьте зеленый лук.
2. Смешайте все ингредиенты. Подавайте на багете или в виде салата. Приятного аппетита!
Настя Юдзу
Instagram: @nastya_yuzu
Youtube: Nastya Yuzu