Ингредиенты на 2 порции:
3 средних огурца
мята 2гр.
сок лимона10 мл.
масло оливковое
соль морская
каперсы консервированные10 шт.
Способ приготовления:
Огурцы обработать и нарезать наискосок под углом 45 приблизительно толщиной 1 см. Далее взять мяту и порезать ее тонкой соломкой. Взять каперсы и порезать их мелкой крошкой. Смешать все и полученный салат заправить оливковым маслом и соком лимона, аккуратно перемешать.
Мята подчеркивает свежий характер блюда, а каперсы украсят его пряным ароматом. Приятного аппетита!
«Город-Сад»
gorod-sad.com