Ингредиенты (на 350 г):
300 г орехов кешью
15 г свежего базилика
15 г свежего тимьяна
15 г свежего розмарина
15 г листьев лаврушки
Сок 1 лимона
1 нарезанный зубчик чеснока
Цельнозерновой хлеб
Редис (по желанию)
Рецепт:
В кухонном комбайне смешайте орехи, травы, лимонный сок и чеснок, измельчайте в течение 2 минут. Приправьте по вкусу. Добавьте 3-5 ст.л. воды, помешивайте. Присыпьте дополнительно травами. Подавайте с тостами цельнозернового хлеба и редиской.