Ингредиенты:
6 штук сладкого перца
0,3 стакана оливкового масла
лимонный сок
3-5 долек чеснока
Рецепт:
На противне без жира запекают в духовке большие мясистые перцы до полного размягчения.
Немного остужают,снимают с них кожуру, разрезают на 4 части. Вынимают все семечки.
Выкладывают на блюдо, поливают оливковым маслом и посыпают натертым чесноком.
6 штук сладкого перца
0,3 стакана оливкового масла
лимонный сок
3-5 долек чеснока
Рецепт:
На противне без жира запекают в духовке большие мясистые перцы до полного размягчения.
Немного остужают,снимают с них кожуру, разрезают на 4 части. Вынимают все семечки.
Выкладывают на блюдо, поливают оливковым маслом и посыпают натертым чесноком.