Ингредиенты:
1 ст. л. оливкового масла
2 нарезанных кубиками батата
1 крупно нарезанная луковица
2 нарезанных зубчика чеснока
1 банка белой фасоли
200 мл овощного бульона
1 горсть шпината
1 веточка тимьяна
Рецепт:
1. В большой кастрюле на среднем огне разогрейте оливковое масло, затем обжарьте лук до золотистого цвета; добавьте чеснок и готовьте еще 2 минуты.
2. Поместите все оставшиеся ингредиенты в кастрюлю и варите на медленном огне 45 минут.
3. Приправьте солью и перцем и подавайте к столу.
Изображение сгенерировано с помощью ИИ
Вероника Кузьмина