Ингредиенты на одну порцию
Миндальное молоко 50 мл
Малина 40 грамм
Сироп агавы 5 мл
Семена чиа 2 чайных ложки
Розовая вода 15 мл
Фруктоза по вкусу
Личи свежий 4-5 штук
Ягоды сублимированные 4-7 штук
Приготовление и подача:
Из малины делаем пюре с сиропом агавы и фруктозой, Семена чиа замачиваются в молоке с розовой водой и пюре малины. Сверху выкладываем личи и малину. посыпаем сублимированными ягодами.
Кафе BIO MY BIO