Ингредиенты:
325 мл соевого молока
225 г муки
1 ч. л. яблочного уксуса
1 ч. л. разрыхлителя
½ ч. л. соли
25 г сахарной пудры
40 г яблочного пюре
50 г веганского сливочного масла, растопленного
225 г муки
1 ч. л. яблочного уксуса
1 ч. л. разрыхлителя
½ ч. л. соли
25 г сахарной пудры
40 г яблочного пюре
50 г веганского сливочного масла, растопленного
Рецепт:
1. Разогрейте вафельницу.
2. Смешайте соевое молоко и яблочный уксус. Оставьте на 5 минут.
3. В миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахарную пудру.
4. Добавьте в молоко растопленное масло и яблочное пюре. Хорошо перемешайте.
5. Понемногу добавляйте муку и взбивайте до гладкой консистенции.
6. Выпекайте вафли в вафельнице около 4 минут. Подавайте с ягодами и сиропом.
Яна Доценко
Источник: plantbasednews