Ингредиенты (на 4 порции):
2 стакана папайи, натёртой
¼ стакана капусты, нарезанной
½ стакана лука, нарезанного
½ ч.л. чеснока, измельчённого
1 зеленый чили, измельчённый
1 ч.л. лимонного сока
Соль, по вкусу
¼ стакана арахиса, солёного
1 зелёный чили, нарезанного вдоль
Рецепт:
Смешайте первые 6 ингредиентов. Заправьте лимонным соком и солью, охладите в холодильнике.
Перед сервировкой добавьте арахис, хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!