Ингредиенты:
· пучок свежего шпината.
· грецкие орехи (можно заменить на кедровые орешки или тыквенные семечки) – горсть
· семена конопли – по вкусу (можно без них)
· сок 1/2 лимона
· авокадо – 1 шт.
· оливковое масло и соевый соус – по вкусу
Приготовление:
1. Свежий шпинат смешайте с лимонным соком и соевым соусом. Дайте буквально 5-10 минут, чтобы соус впитался в листья.
2. Грецкие орехи нарежьте небольшими кусочками. Добавьте их в салат вместе с семенами конопли.
3. Авокадо нарежьте кусочками.
4. Заправьте салат свежим оливковым маслом или любым другим, которое вы любите.
5. Перемешайте все ингредиенты руками, заряжая каждый кусочек любовью.
Екатерина Плотко