Салат с гибами, сыром и мандаринами

Ингредиенты:

   5-6 мандаринов
   2 яблока
   2 сладких перца
   100 г. консервированных шампиньонов
   200 г. сыра
   200-250 г. йогурта
   2 ст. ложки лимонного сока
   1 ч. ложка горчицы
   1 ч. ложка меда

Рецепт:

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Грибы разрезать на четвертинки, перец нарезать полукольцами, мандарины разобрать на дольки, сыр нарезать кубиками. Для соуса смешать йогурт, горчицу, лимонный сок и мед. Соединить все ингредиенты и заправить соусом.
Выложить готовый салат в салатницу и украсить дольками мандаринов.