Ингредиенты (на 9-18 порций):
Шоколадный слой
1\4 ст. масла какао
1\4 ст. кокосового масла
1 1\4 ст. какао порошка
1\2 ч.л. соли
1\4 ч.л. кленового сиропа
Мятный слой
1 3\4 ст. тёртого кокоса
1\4 ст. разогретого кокосового масла
3 ст.л. кленового сиропа
2-4 капли эфирного масла мяты
Рецепт:
Для шоколадного слоя растопите кокосовое масло и масло какао в прочной кастрюле на слабом огне, добавьте все остальные ингредиенты до однородной шоколадной массы. Распределите половину консистенции равномерно по дну формы, поставьте в холодильник. Другую половину отложите.
Для мятного слоя взбейте все ингредиенты. Равномерно распределите по шоколадному слою, сверху выложите оставшуюся шоколадную массу. Поставьте в холодильник на несколько часов. Нарежьте на квадратные батончики. Выньте их холодильника 10-15 минут до подачи к чаю.