Ингредиенты:
188 г веганского темного шоколада (не менее 50% какао)
166 мл теплой воды
166 мл теплой воды
Рецепт:
1. Добавьте теплую воду в шоколад и перемешайте, чтобы шоколад растаял. Поставьте миску на лед и перемешивайте 10 минут вручную или ручным миксером.
2. Как только шоколад начнет застывать, уберите лед и продолжайте взбивать, пока масса не станет похожа на мусс. На этом этапе можно отрегулировать сладость, добавляя сахар, по желанию. Готово!
Яна Доценко
Источник: fitgreenmind
Фото: fitgreenmind