Цацики

Ингредиенты:

1 длинный огурец
200 г сметана
100 г творога
4 зубчика чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
сок лимона
соль

Рецепт:

1. Очистите огурец и натрите на мелкой терке.
2. Смешайте сметану с творогом до однородной массы.
3. Чеснок натрите на мелкой терке.
4. В миске смешайте все эти ингредиенты, добавьте оливковое масло, немного лимонного сока, посолите и все тщательно перемешайте.
5. Готовый цацики можно украсить оливками или маслинами.