Ингредиенты:
1 стакан кешью или миндаля (сырого)
1 стакан сушёной клюквы
1/2 стакана кокосовой стружки
Ванильный экстракт по вкусу
50 г тёмного шоколада
1 стакан сушёной клюквы
1/2 стакана кокосовой стружки
Ванильный экстракт по вкусу
50 г тёмного шоколада
Для украшения:
Лепестки роз, ореховая крошка, какао и другое
Рецепт:
1. Смешайте кокосовую стружку, орехи и клюкву до клейкости. Добавьте ваниль и перемешайте. При необходимости добавьте воду.
2. Скатайте шарики и поместите их ненадолго в морозильную камеру или холодильник.
3. Растопите шоколад и окуните в него шарики. По желанию посыпьте сверху ореховой крошкой, какао или лепестками роз. Дайте остыть. Готово! Храните в холодильнике.
Яна Доценко
Источник: plantbasednews