Ингредиенты:
2 очень спелых авокадо
1 чашка растительного молока
2 ст. л. порошка какао
1,5 ст. л. кукурузного крахмала
6 ст. л. кленового сиропа или сахара/фиников
100 г темного веганского шоколада
1 ч. л. экстракта ванили (по желанию)
Шоколадная крошка (для подачи)
1 чашка растительного молока
2 ст. л. порошка какао
1,5 ст. л. кукурузного крахмала
6 ст. л. кленового сиропа или сахара/фиников
100 г темного веганского шоколада
1 ч. л. экстракта ванили (по желанию)
Шоколадная крошка (для подачи)
⠀
Рецепт:
1. Растопите шоколад.
2. Смешайте все ингредиенты, кроме шоколада. Постепенно добавляйте растопленный шоколад и смешивайте до получения однородной массы.
3. Переложите смесь в форму для заморозки льда и заморозьте на 3-4 часа.
4. Взбейте еще раз и подавайте сразу или заморозьте еще на 30 минут.
5. При подаче украсьте шоколадной крошкой.
Яна Доценко
Источник: herbifoods
Фото: Unsplash/Irene Kredenets