Ингредиенты (на 9 порций):
Сливочное масло, для смазки формы
300 г очищенного и нарезанного яблока
1\2 ч.л. молотой корицы
3 ст.л. коричневого сахара
110 г овсяных хлопьев
110 г чернослива
110 г изюма нарезанного
3 ст.л. арахисового масла
4 ст.л. мёда
Рецепт:
Слегка смажьте маслом форму 20 см. Разогрейте духовку до 180С. Смешайте яблоки с корицей и сахаром в большой миске, разместите по форме, запекайте 10 минут. Выньте из духовки, отложите в сторону.
Смешайте вместе овсяные хлопья, чернослив, изюм, арахисовое масло и мёд в кухонном комбайне, доведите до состояния пюре. Данную смесь разложите по форме, поверх выложите массу из яблок и корицы. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут, после чего нарежьте на квадраты. Подавайте с чаем.