Вег-life

В январе 2024 года я столкнулась с ошеломляющей находкой – книгой «Бхагавад-гита. Песнь Бога. С комментариями искусственного интеллекта». Это великолепно оформленное издание содержит не только оригинальный санскритский текст и перевод стихов на русский язык, но и пословный перевод каждого слова, а также комментарии, предоставленные искусственным интеллектом. Прочитав первые страницы, я поняла, что передо мной действительно сенсационное произведение, объединившее древние мудрости с современными технологиями.

Люди так устроены, что воспринимают кусок мяса как что-то более ужасное, чем конфетка, окрашенная в красный цвет красителем из жуков (кармином). Большинство фокусируется на отказе от мяса, и это естественно. Даже сами веганы могут хуже относиться к кажущимся на первый взгляд более жестоким аспектам: сильнее осуждать потребление продуктов животноводства, чем использование неэтичной косметики, проводить антимеховые кампании, но забывать о производстве шерсти и шелка. Рассказываем, как перебороть такое отношение и главное — зачем.

Веганство – это не диета, а образ жизни, основанный на максимально возможном отказе от эксплуатации животных во всех сферах: еда, одежда, развлечения, спорт, тестирование косметических и бытовых средств и т.д. Однако переходя на веганство по этическим убеждениям, вы также помогаете планете, собственному здоровью и даже людям, живущим в других странах. Рассказываем о главных причинах выбрать веганство.

Шеллак — это распространённый ингредиент, который можно найти во всем: от кондитерских изделий и шоколада до косметических средств и лекарств. Но из-за того, как его получают, эта широко используемая смола остаётся спорной темой. Вот всё, что вам нужно знать о шеллаке.

Рассказываем об особенностях и издержках производства вустерширского соуса.

Пилатес – это комплекс гимнастических упражнений, направленный не только на улучшение физического состояния человека, но и на помощь при работе с хроническим стрессом. Вас одолевает бессонница, апатичное состояние или раздражительность? Решение есть – пилатес!

Чем заменить мясо? На полках магазинов можно найти разнообразные веганские аналоги мяса, а также цельные натуральные продукты, которые тоже могут стать отличными альтернативами.

Участвуете в Веганваре или просто думаете о том, чтобы попробовать веганское питание? Предлагаем вам 31 факт, который послужит вдохновением и поможет не сойти с пути!