Здоровье

В аюрведических источниках («Чарака-самхите», «Сушрута-самхите» и других) подробно описаны основные факторы, определяющие воздействие пищи на организм, а также правила питания. В Аюрведе нет описания какой-либо одной универсальной диеты, которая решает все проблемы и подходит для всех.

После долгой и холодной зимы наш ослабленный организм начинает просыпаться. Ему, привыкшему обходиться без витаминов и солнечных лучей, приходится перестраиваться. Подавленное настроение, слабость и простуда – это все те признаки авитаминоза, с которыми мы приходим в яркую, теплую весну. Сейчас нам как никогда необходимо укреплять свою иммунную систему.

Не можем оставить вас без подборки веганских рецептов куличей. Предлагаем вам три варианта сладкой выпечки. Приятного аппетита!

Самый древний и важный христианский праздник Пасха в этом году выпадает на 19 апреля. А что с ним ассоциируется? Конечно же, сладкое и вкусное блюдо из творога с одноименным названием. Однако в это Светлое Христово Воскресение мы хотим, чтобы не было ничьих страданий. Поэтому предлагаем вам рецепты этичной пасхи без продуктов животного происхождения – как на основе тофу и разных круп, так и сыроедческие. Они придутся по душе не только вам, но и вашим близким. Кстати, если вы не религиозный человек, это не повод отказываться от таких прекрасных десертов. Выбирайте рецепт на свой вкус!

Вегетарианство, вне всяких сомнений, меняет состояние здоровья и мышление. Но что же делать с пищевыми привычками, которыми мы успели «обрасти» еще задолго до того, как встали на «зеленый» путь? Один из извечных споров – худеют ли на системе питания, лишенной продуктов животного происхождения. Наверняка, среди вашего окружения есть и те, кто распрощался с «лишним», и те, кто набрал вес. Все дело в пищевых привычках. Как от них отказаться? Обзавестись новыми!

Растительное питание отлично подходит для разных образов жизни, комплекций и потребностей. Его выбирают выдающиеся спортсмены и звезды. Оно также подойдет для снижения веса. Вот 9 растительных продуктов, способствующих похудению.

Простое руководство о том, как приготовить в домашних условиях комбучу – необычный и полезный напиток с чайным грибом!

Жиры имеют репутацию едва ли не главного врага здоровья и красивой фигуры, однако они представляют собой группу необходимых питательных веществ! Полностью исключать жиры из рациона не нужно – надо лишь разобраться, какие из них полезны для вашего организма.