У городских жителей нет проблем с доступом к питьевой воде: магазины предлагают нам широкий выбор бутилированной воды, а фильтры помогают сделать безопасной и пригодной для употребления воду из-под крана. Но какой вариант самый разумный с экологической точки зрения?
Согласно иерархии регулирования отходов, лучшим вариантом всегда является тот, который полностью исключает отходы. Менее предпочтителен вариант вторичной переработки, а захоронение отходов – худший вариант из всех. Таким образом, если речь идет о питьевой воде и постоянном доступе к ней – лучше всего, конечно, иметь многоразовую бутылку для воды.
Конечно, сейчас уже никого не удивить тем фактом, что одноразовые пластиковые бутылки являются плохим выбором по экологическим соображениям, и решение тут простое – отказаться от бутилированной воды в пользу водопроводной. Однако выбор многоразовой бутылки для воды – тоже важный вопрос, требующий рассмотрения всего «жизненного цикла» бутылки.
Существует так называемый метод оценки жизненного цикла, который направлен на выявление потенциального воздействия продукта на окружающую среду на всех этапах – от производства до использования и утилизации.
В 2012 году итальянское исследование жизненного цикла бутылок подтвердило, что многоразовые стеклянные или пластиковые бутылки обычно более экологичны, чем одноразовые пластиковые бутылки. Однако было также установлено, что тяжелые стеклянные бутылки оказывают более сильное воздействие на окружающую среду, чем одноразовые ПЭТ-бутылки, если расстояние до места, где их можно наполнить, превышает 150 км. Хотя мы редко оказываемся в 150 км от ближайшего источника питьевой воды, это подчеркивает, что важно обращать внимание на то, как продукт будет использоваться и из чего он сделан.
В 2011 году в одном исследовании были сравнены жизненные циклы многоразовых бутылок из алюминия, стали и полипропилена. Оказалось, что сталь и алюминий и процесс производства бутылок из них имеют наибольшее влияние на окружающую среду, поэтому полипропиленовая бутылка является лучшим вариантом.
При этом полипропиленовые бутылки, пожалуй, лучше всего подходят для городского образа жизни: они легче, чем стекло или металл, поэтому их проще брать с собой в спортзал, офис или на прогулку. Однако металлические и стеклянные бутылки могут быть более прочными и служить дольше, и при длительном использовании их воздействие на окружающую среду может быть не столь сильно.
Есть несколько моментов, которые надо учитывать, чтобы минимизировать воздействие на окружающую среду, даже если вы используете многоразовую бутылку:
Не стоит наполнять бутылку из-под кулеров – скорее всего, они были доставлены издалека, в процессе чего было использовано много энергии и упаковки. Неудивительно, что водопроводная вода оказывает самое низкое воздействие на окружающую среду.
Тщательно мойте бутылку, чтобы она дольше оставалась пригодной для использования. Несмотря на то, что использование воды для мытья бутылки тоже оказывает воздействие на окружающую среду, этот эффект незначителен по сравнению с воздействием от покупки новых бутылок.
Вероника Кузьмина
Источник: The Conversation