Амрита Неаполитанская
Амрита Неаполитанская

Шеф-Повар

23 публикации

Вегетарианка с рождения. Ресторатор, эксперт по психологии и питанию. Автор 7 книг по популярной психологии, в том числе бестселлеров: «Психосоматика денег», «Йога питания», «Медитация: практика осознанности». Психолог , специалист в области психосоматики, эволюционного коучинга. Ее семинары, авторские курсы и индивидуальные консультации прошли более 10 000 людей, которым помогли обрести целостность и преодолеть проблемы в отношениях и в финансовой сфере.

Сила в зелени или зелень - наше все!

Рецепт, который зарядит вас энергией и витаминами. В нем я использую любимые пищевые дрожжи, о которых многие уже слышали, они придают реалистичный вкус сырым блюдам. Нет, это не те вредные хлебопекарные, о которых сразу вспоминаешь, а совершенно иные.  

Весенние облегченные миникейки с апельсином, куркумой и кунжутной глазурью

Здравствуйте,  дорогие! Спешу поделиться  с  вами свежим рецептом сладостей, в которых из орехов только кешью, а основа – из овсяных хлопьев, что значительно облегчает блюдо. 

Блюда с зеленой гречкой

Блюда с зеленой гречкой. Теперь не только вегетарианцы, но и все сторонники ЗОЖ знают, что зеленая гречка – это просто клад, сокровищница полезнейших веществ, витаминов, аминокислот. А пророщенная гречка раскрывает все эти волшебные качества нашего исконного ценнейшего продукта, благодарно выдавая невероятный запас энергии и здоровья. Да-да, это наш родной продукт, родом из Южной Сибири и горного Алтая.