Я пробовала различные рецепты морковных пирогов и тортов: какие-то были слишком сухие, другие – слишком жирные и мокрые. Наконец-то я довела ингредиенты до нужной мне консистенции и вкуса. Делюсь с вами и уверена, что вам понравится моя формула, в которую вы конечно можете вносить свои штрихи.

Весна – время обновления, очищения, облегчения. Так об этом сезоне говорит Аюрведа. А китайские лекари считают, что весна – время печени. Эти два направления в абсолютном согласии подсказывают человеку на какие аспекты здоровья нужно обратить особое внимание весной.

В основе этих конфет лежат всего 2 ингредиента – кэроб и какао-масло. «Как просто», – скажете вы. «Гениально!», – добавлю я.

Позаботиться о здоровье микрофлоры кишечника довольно просто, включив подходящие вам ферментированные продукты в рацион. К таким продуктам относятся: йогурт, кефир, темпе, камбуча, кимчи, квашенные овощи и другие. Я не расстаюсь зимой с квашенной капустой, а весной добавляю ферментированную свеклу, которая не только питает микрофлору, но и имеет согревающий эффект.

Если очень хочется сладкого, в магазин идти лень, а дома есть мука и бананы, то приготовьте самый простой кекс! 

К классическому творожку гречневый, конечно, никакого отношения не имеет, я называю его так только из-за консистенции.

Этот замечательный и простой в приготовлении пирог стал моим осенне-зимним фаворитом. О пользе клюквы даже писать не буду, все с детства знают, что это чудо-ягода, наш российский суперфуд. Конечно, клюква наиболее полезна в свежем виде, но кто из нас готов есть ее ложками ежедневно? А если в виде пирога? Я готова! Тем более, что приготовление не займёт у вас много времени. Попробуем?

Очень полезная и очень простая в приготовлении халва, в которой нет ни грамма муки.