Капусту нашинковать и обжарить до готовности (без соли). Отваренный в кожуре картофель очистить и пропустить через мясорубку с капустой.
В полученную массу добавить муку, соль, разделить ее на котлеты и обжарить. Подать с соусом томатной пастой.
Котлеты из капусты и картофеля
650 капусты
полстакана муки
6 ст. ложек растительного масла
томнатная паста
соль