Мелко нарезанный лук обжарьте на масле, добавьте нарезанные помидоры и грибы. В ту же посуду всыпьте промытый рис и отварите его, подливая понемногу воду. Посолите. Когда рис будет готов, добавьте измельченные орехи, перемешайте и подавайте, оформив зеленью.
Ризотто с орехами и грибами
