Отварите до готовности соевое мясо. Охладите его и нарежте кубиками. Отварите или испеките свеклу. Порежте свеклу небольшими кубиками или натрите на крупной терке. К соевому мясу добавьте свеклу и зеленый горошек. Посолите по вкусу. Заправьте сметаной или растительным маслом и посыпьте мелко порубленной зеленью.
Салат из соевого мяса со свеклой и зеленым горошком
