Ингредиенты (на 20-24 шт.):
250 г готового слоёного теста
Мука для присыпки
100 г нарезанных вяленых томатов
100 г песто
Рецепт:
Разогрейте духовку до 200С.
На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник 10*12 дюймов. Распределите песто равномерно по левой половине теста, после чего выложите кусочки помидоров по правой половине.
Скатайте левую половину до центра. Проделайте то же самое с правой половиной так, чтобы она встретилась с закатанной левой частью. Переложите на противень, дайте настояться 45 минут.
Нарежьте ролл на ломтики шириной примерно 1 см. Переместите на выложенный бумагой противень, выпекайте 12-15 минут до золотистого цвета.