Чатни с кориандром

Ингредиенты:

2 стакана свежего кориандра, очищенного и крупно нарезанного
2 ст.л. сухой кокосовой стружки
1 маленький зубчик чеснока
2 зелёных перца чили
соль, по вкусу
1 ч.л. лимонного сока

Рецепт:

Все ингредиенты измельчите в блендере до однородной массы, добавляя воду при необходимости.
Заправьте специями.
Подавайте на стол при комнатной температуре или заморозьте в холодильнике до сервировки.