Домашний хлеб

Ингредиенты:

  1 литр теплой воды
  1 пакетик сухих дрожжей
  1 кг. муки
  3 стол. ложки растительного масла
  1 ч. ложка соли
  1 стол. ложка сахара

Рецепт:

В теплой воде растворить дрожжи, добавить соль и сахар. Нормы воды и муки даны ориентировочно.
Постепенно добавлять муку, вымешивая, пока тесто не станет отлипать от рук.
Дать тесту постоять в теплом месте около часа, оно должно подняться. Осадить его руками и дать еще раз подойти. Смазать формы растительным маслом. Выложить тесто в 3 формы. Должно получиться 3 буханки. Оставить на 30 минут. Тесто должно еще подойти. Печь в умеренно нагретой духовке.