Грибной жульен | Vegetarian.ru
Вторые блюда

Грибной жульен

Грибной жульен
Жульен – горячая закуска из грибов, слово «жульен» французское, но смысл его изменился. Во Франции – это способ нарезки овощей соломкой. У нас – грибная закуска, однако способ нарезки грибов остался.
Жульен – горячая закуска из грибов, слово «жульен» французское, но смысл его изменился. Во Франции – это способ нарезки овощей соломкой. У нас – грибная закуска, однако способ нарезки грибов остался.
Следующий материалРисовая каша с грибочками
Комментарии (0)

Оставить комментарий

Текст сообщения