Ингредиенты:
500 гр небольшого картофеля (желательно молодого)
Большая горсть свежего розмарина
1 лимон
1 головка чеснока
3 ст. л. оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Большая горсть свежего розмарина
1 лимон
1 головка чеснока
3 ст. л. оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Рецепт:
1. Разогрейте духовку до 180°. Порежьте лимон на ломтики и положите на дно формы для запекания. Выложите картофель сверху.
2. Добавьте оливковое масло, розмарин и все дольки чеснока. Щедро посыпьте солью и перцем. Перемешайте так, чтобы дольки лимона остались на дне формы.
3. Выпекайте в духовке 30-35 минут, пока картофель не станет золотистым. Подавайте горячим.
Яна Доценко
Источник: plantbasednews