Картофельный салат по-итальянски

Ингредиенты:

   300 г. отварного картофеля
   300 г. яблок
   300 г. помидоров
   1 банан
   100 г. сметаны
   соль, зелень по вкусу

Рецепт:

   1. Отварить картофель в кожуре. Охладить, очистить, нарезать брусочками.
   2. Яблоки очистить от кожуры, нарезать ломтиками.
   3. Помидоры нарезать кусочками.
   4. Банан нарезать кружочками.
   5. Все смешать, посолить, заправить сметаной и поставить на 2 часа в холодильник, чтобы салат пропитался.