«Vegetarian» представляет пилотный проект авторских видеорецептов. Для любителей индийской кухни сегодня готовит шеф-повар Вегетарианского центра «Джаганнат» Андрей Черепанов.
В исполнении Андрея – Кумра Баджа, оригинальное сочетание простых ингредиентов: тыквы, картофеля и специй.
Для повторения маленького кулинарного шедевра вам понадобится:
-400 гр картофеля
-400 гр тыквы
-Перец Чили (стручок)
-Специи: калинджи, фенхель, кумин, куркума
-Соль
-Подсолнечное масло
Инструкция по приготовлению – в нашем видеорецепте, смотрим!
Благодарим нашего повара!
Также выражаем благодарность за помощь в организации съемок центру йоги и танца «I Yoga».
Видео: Святозар Неаполитанский, Владимир Свинцов