Ингредиенты:
400 г готового нута
90 г коричневого сахара
120 г арахисового масла
1/2 чайной ложки пекарского порошка
1/2 ч. л. молотой корицы
4 ст. л. молотого миндаля
1 ст. л. соевого молока
60 г сушеной черники
90 г коричневого сахара
120 г арахисового масла
1/2 чайной ложки пекарского порошка
1/2 ч. л. молотой корицы
4 ст. л. молотого миндаля
1 ст. л. соевого молока
60 г сушеной черники
Рецепт:
1. Нагрейте духовку до 200°C. Смешайте в блендере нут, сахар, арахисовое масло, пекарский порошок, корицу, миндаль и соевое молоко до получения однородной консистенции.
2. Добавьте в смесь сушеную чернику. Разделите тесто на 10 частей, затем раскатайте каждый кусочек в шарик. Перенесите шарики на противень с пергаментом и расплющите их в форму печенья. Выпекайте 20-25 минут, пока края не станут коричневыми.
Яна Доценко
Источник: plantbasedmag