Ингредиенты (на 4-6 порций):
1 тесто-основа под пиццу
2 ст. консервированной фасоли пинто
2 ст. нарезанных острых перчиков чили
1-3 ч.л. соуса перчиков чили
1\2 ч.л. тмина
1\2 ч.л. паприки
1\4 ч.л. чесночного порошка
Щепотка соли
2-3 ст. тёртого сыра (можно веганского)
Дополнительно для топпинга
Салат-латук
Помидор
Оливки
Лук
Кинза
Накрошенные чипсы тортилья
Соус тако
Рецепт:
Разогрейте духовку до рекомендуемой в инструкции к тесту пиццы температуры. Запеките основу.
В блендере или кухонном комбайне смешайте фасоль, специи, чили, несколько ч.л. соуса чили. Взбейте 30 секунд.
По основе пиццы распределите получившуюся массу, посыпьте тёртым сыром. Поставьте назад в духовку на 10-15 минут, пока не расплавится сыр.
Посыпьте предложенным топпингом.