Ингредиенты:
½ стакана сырых кешью, замоченных на ночь и высушенных
¼ стакана воды
2 ст. л. вашего любимого острого соуса
2 нарезанных зубчика чеснока
⅛ нарезанного лука
Сок ½ лимона или лайма, по желанию
Соль и перец по вкусу
Рецепт:
Смешайте все ингредиенты до образования однородного соуса. Посолите и поперчите по вкусу.
Вероника Кузьмина
Фото: chefjanetk.com