Ингредиенты:
Кудрявая капуста или листовая капуста
½ чашки хумуса
½ нарезанного огурца
1 нарезанная морковь
½ нарезанного красного перца
¼ нарезанного манго
½ нарезанного авокадо
2 ст. л. семян (подсолнечника, тыквы или конопли)
½ стакана проростков
Рецепт:
1. Положите лист капусты на рабочую поверхность. Распределите хумус по всему листу.
2. Выложите все ингредиенты на лист капусты и заверните края, чтобы получился ролл.
Вероника Кузьмина
Фото: lifesum.com