Ингредиенты:
2 средних очищенных пастернака
1 ст. л. кокосового масла
Соль по вкусу
Рецепт:
1. Нарежьте пастернак при помощи спирализатора или тонкими палочками.
2. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте пастернак, несколько раз перемешайте и жарьте около 8 минут, пока он не начнет темнеть и покрываться хрустящей корочкой.
3. Щедро посыпьте солью и подавайте к столу — желательно с кетчупом шрирача.
Вероника Кузьмина
Фото: myvega.com