Ингредиенты:
½ чашки фисташек, замоченных на 6 часов и более
½ чашки нута, замоченного на 6 часов и более
1 лук-шалот
½ чашки петрушки
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. кумина
1 ч. л. соли
1 ч. л. паприки
½ чашки нута, замоченного на 6 часов и более
1 лук-шалот
½ чашки петрушки
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. кумина
1 ч. л. соли
1 ч. л. паприки
Рецепт:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов и застелите противень бумагой для выпечки. При помощи блендера смешайте все ингредиенты.
2. Зачерпните столовой ложкой 8-10 фалафелей и положите их на подготовленный лист для выпечки. Поставьте в духовку и запекайте 35 минут или до хрустящей корочки. Дайте немного остыть перед подачей. Готово!
Яна Доценко
Источник: vegnews
Фото: Unsplash/Anton