Ингредиенты:
½ чашки кокосового масла
½ чашки кленового сиропа
½ ч.л. экстракта ванили
Щепотка морской соли
2 ¼ чашки муки (можно использовать цельнозерновую или безглютеновую)
Глазурь, шоколадное драже, другие украшения – по желанию
½ чашки кленового сиропа
½ ч.л. экстракта ванили
Щепотка морской соли
2 ¼ чашки муки (можно использовать цельнозерновую или безглютеновую)
Глазурь, шоколадное драже, другие украшения – по желанию
Рецепт:
Взбейте кокосовое масло блендером. Добавьте сироп, ваниль, соль и взбейте еще раз. Добавьте муку и перемешайте деревянной ложкой, а затем руками. Разделите тесто на два шара, оба раскатайте, добавляя муку по необходимости. Вырежете стаканом круги или другие фигуры, переложите печенье на противень, выстланный пергаментом. Выпекайте 10-13 минут при 180⁰С.
Полностью остывшее печенье украсьте по желанию.
Екатерина Романова