Ингредиенты:
850 г консервированного нута
3 мелко нарезанных красных болгарских перца
1 чашка нарезанной кинзы
1 чашка нарезанной петрушки
1 ст. л. оливкового масла
Сок 1 лимона
Морская соль и свежемолотый перец
Рецепт:
1. Тщательно промойте нут. Смешайте все ингредиенты в большой миске.
2. Охладите не менее 2 часов в холодильнике, чтобы ароматы ингредиентов смешались.
Вероника Кузьмина
Источник: Vegetarian Times
Фото: Pinterest / smittenkitchen.com