Ингредиенты:
3 стакана овощного бульона
2 ст л белого риса
1 пучок щавеля
½ стакана густых сливок
Соль и перец по вкусу
Рецепт:
-
В большой кастрюле довести овощной бульон до кипения на среднем огне. Всыпать рис и продолжать варить около 8 минут. Добавить щавель и довести до кипения. Снять с огня и прокрутить в блендере или кухонном комбайне.
- Нагреть до теплого состояния, добавить сливки, соль и перец.