Ингредиенты:
Сок ½ лимона
500 г черной смородины
100 г сахара
500 г черной смородины
100 г сахара
Рецепт:
1. Положите 2 ст. л. воды и лимонный сок в большую кастрюлю, доведите до кипения, затем добавьте черную смородину и варите, пока она не разварится.
2. Добавьте сахар и доведите температуру до 105С. Разлейте по стерилизованным банкам и дайте остыть. Храните в холодильнике до 3 недель.
Яна Доценко
Источник: bbcgoodfood
Фото: Unsplash/Tracey Hocking