Ингредиенты:
1 стакан несладкого миндального молока
1½ ст. л. кукурузного крахмала
¼ стакана нарезанного обжаренного красного болгарского перца
4 ст. л. пищевых дрожжей
1 ч. л. копченой паприки
Сок ½ лимона
1 ст. л. дижонской горчицы
Соль по желанию
½ стакана сальсы
Рецепт:
1. Поместите в блендер все ингредиенты, кроме сальсы. Смешайте до однородной консистенции.
2. Перелейте в кастрюлю и нагревайте, пока соус не загустеет, около 5 минут.
3. Когда соус загустеет, добавьте сальсу. Подавайте теплым.
Вероника Кузьмина
Фото: namelymarly.com