Хорошо промойте виноград и дайте воде стечь. Смешайте мед, соль и оливковое масло.
Выложите виноград на протвинь и полейте полученным соусом, добавьте тимьян. Выпекайте 20 мин при температуре 220 С.
Жареный виноград можно добавить в салаты, в каши, в сладкий плов, в творог и т.д.