Здоровье

Авокадо – один из самых популярных фруктов. В последнее время он пользуется особым спросом, хотя вокруг него часто ведутся споры. Чаще всего его используют в салатах, крем-супах, закусках и соусах, а чуть реже в качестве основы для десертных паст.

Настало время изысканных ресторанных блюд. Это то, чем вы можете удивить не только свои вкусовые рецепторы, но и поразить гостей, пришедших к вам на ужин. Готовим арбуз с соусом песто!

Пирожные без муки, но сытные и питательные? Запросто! Возьмем за основу миндаль – орех, который содержит множество ненасыщенных жиров, белка, витаминов группы В, а также минералов и аминокислот. А какой невероятный аромат от выпечки с миндалем!

Сколько различных вариантов блюд из картофеля вы знаете? Их просто бесчисленное множество: картошка «в мундире», пюре, драники, картофельные супы, пироги с картошкой, картошка-фри, печеный картофель… Пожалуй, это один из самых популярных продуктов в мире.

Тыква – это не только прекрасный ингредиент для супов-пюре, печенья, кексов, пирогов, салатов и десертов, но и самодостаточное блюдо. Нужно только знать, как ее приготовить!

Какие блюда из баклажанов вы знаете? Этот овощ хорош в запеченном виде, в закуске бабагануш, в баклажаны можно завернуть начинку – и получатся рулетики. Как же аппетитно! Но кто хоть раз пробовал баклажаны в сочетании с медом и сыром? Если вы – нет, то следующий рецепт определенно для вас!

Как известно, во время агрессивной термической обработки овощи теряют большинство своих полезных свойств. Поэтому мы сегодня будем готовить овощное блюдо именно на пару.

Суп – это блюдо, которое может быть очень разным. Это и щи с капустой, и веганский борщ, и чечевичные супчики, и нежнейшие супы-пюре, и даже сыроедческие блюда – вариантов огромное множество! Все те, кто утверждает, что не любят суп, просто еще не нашли свой любимый рецепт.