Здоровье

Прошлым летом калифорнийская компания Beyond Meat утроила объемы производства, чтобы не отставать от спроса на сочные веганские котлеты. С момента дебюта бренда в 2016 году сеть Beyond Burger расширилась до 58 000 точек продаж, включая большинство крупных ресторанных сетей. О том насколько вреды или полезны 8 последних веганских трендов, читайте далее.

Как известно, орехи очень полезны для здоровья. Тост с ореховым маслом – отличный и заряжающий энергией завтрак на все времена! Но какое ореховое масло полезнее всего для вашего здоровья: миндальное, арахисовое или кешью?

Специи и травы веками использовались для лечения множества болезней. Помимо способности полностью изменить вкус блюда, некоторые специи оказывают благотворное влияние на здоровье.

Кто-то обожает листовую зелень, кто-то ненавидит, но невозможно отрицать, что она обладает широким спектром полезных для здоровья свойств.

Веганское мясо становится все более популярным. Крупнейшие пищевые компании, такие как McDonald's, Burger King, KFC, Subway и Nestlé, стараются соответствовать растущему спросу.

По оценкам, существует около 100 000 разновидностей грибов, каждый из которых имеет свой уникальный размер, форму, цвет и текстуру. Но некоторые грибы выделяются также своими целебными свойствами, и к таким относятся маитаке, шиитаке, рейши и шампиньон двуспоровый.

Вы придерживаетесь здоровый диеты, но не следите за своим потреблением соли? Тогда вам стоит обратить на это внимание – и вот почему!

Достаточное потребление белка – очень важная задача для веганов. Один из самых популярных высокобелковых веганских продуктов – это тофу, но нет нужды полагаться только не него!