Здоровье

Действительно ли авокадо так полезно, как о нем говорят? Следует ли делать его частью растительного рациона? И безопасны ли его жиры для людей с заболеваниями сердца? На эти вопросы ответил профессор кардиологии, автор книги «The Plant Based Solution», доктор Джоэл Кахин.

Вы легко набираете вес и медленно его теряете? Переживаете, что у вас медленный обмен веществ или проблемы с щитовидной железой? Такие варианты не исключены, но давайте разберемся по порядку.

Наступила осень, и сейчас самое время задуматься о своем здоровье, особенно, если вы обладатель слабого иммунитета. Как же понять, что ваш иммунитет понижен?

Пора бы уже развеять эти стереотипы про осень, обязательно сопровождающуюся депрессией, апатией, упадком сил и вялостью. Мы решили, дорогие читатели Vegetarian, не давать вам падать духом и поделиться удивительно вкусными горячими напитками с пряностями, которые защитят от простуды и осенней хандры.

В пресс-центре МИА «Россия сегодня» прошла пресс-конференция на тему «Пальмовое масло с глицидиловыми эфирами: меры госконтроля в Российской Федерации». На конференции присутствовали руководители и члены различных комитетов, а также тележурналист Аркадий Мамонтов, который снял документальный фильм «По плодам их» – журналистское расследование о пальмовом масле, вреде глицидола в его составе и халатности производителей канцерогенных товаров.

Коллаген невероятно важен для организма. И хотя это не веганский продукт, есть способы увеличить выработку коллагена в организме с помощью растительной пищи. Но сначала выясним, из чего сделан коллаген? И может ли он быть веганским?

Мы постоянно слышим об антиоксидантах и об их чудодейственных свойствах. Но действительно ли они так полезны для нашего здоровья, как мы привыкли думать?

У каждого из нас есть цели, связанные со здоровьем и питанием: стать энергичнее или избавиться от хронической усталости, сделать рацион более сбалансированным, попробовать новые рецепты – простые или наоборот изысканные – и готовить в удовольствие, открыть для себя полезную замену традиционным блюдам и сладостям, наконец, накормить детей овощами! В подборке книг от издательства «ХлебСоль» вы обязательно найдете свою.