Здоровье

Как приготовить хрустящий картофель фри без масла и фритюра

Конечно, картофель фри очень вкусный. Но полезным или хотя бы безвредным его не назовешь. К счастью, есть способы приготовить вкусный и хрустящий картофель фри без обжаривания его в большом количестве масла.

Наука и веганство: 15 официальных позиций

В этой статье содержатся 15 официальных позиций медицинских и диетологических организаций разных стран. Теперь можно молча протянуть газету беспокоящимся о вас друзьям и родным, открыв страницу с данной статьей, а не пускаться в долгие перечисления преимуществ веганской диеты. Экономьте свое время.

А что к чаю? Сладости по вегану

Решив однажды встать на путь ненасилия и отказавшись от животных продуктов, вы сделали важный шаг для сохранения Земли и вашего собственного здоровья. Однако на первых порах самые простые ситуации могут поставить в тупик не только начинающих вегетарианцев. Например, приход гостей. Что предложить вместо магазинного торта или шоколадной колбасы? Ведь хочется не просто не упасть в глазах друзей, но и показать, что вегетарианцы едят не только траву. Конечно, оптимальным решением станет приготовить угощение самому, но на это не всегда есть время, силы и желание. Так что же делать? Редакция Vegetarian подготовила для вас варианты, которые можно найти в магазине или быстро сделать самому без особых временных и прочих усилий.

Гид по ягодам асаи

Если вы задумались где же вы слышали об асаи раньше, возможно, вы видели в своей ленте Instagram красивые тарелки с завтраками и смузи-боулы с этими ягодами. Откуда они взялись и почему так популярны?

Чем полезны бобы эдамаме

Бобы эдамаме – это натуральный растительный продукт, ставший популярной закуской среди веганов и вегетарианцев. Что они собой представляют и какую пользу для здоровья дает их употребление?